Synopsis
En este podcast, las nutriólogas Fernanda Alvarado, Mariana Camarena y Sol Sigal, nos enseñan de una manera muy sencilla, coloquial y sabrosa, cómo comer vasto, bien y nutritivo. Sólo en Dixo.
Episodes
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#41 Adultos mayores... ¡en acción!· Nu3
12/02/2016 Duration: 16minSend us a textEn las próximas tres décadas se duplicará el número de adultos mayores en nuestro país... y nosotros podemos ser parte de ese 22% de la población mexicana. Por eso, es indispensable prepararse (y, claro, ayudar a los abuelos a vivir mejor ahora). Fernanda, Mariana y Sol tienen consejos de ejercicio, alimentación y cuidado para que lleguemos a los años dorados en la mejor forma posible (incluyendo una buena ración de fideo seco). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#40 Lipofobia: el temor a engordar · Nu3
05/02/2016 Duration: 17minSend us a textMás allá del deseo de estar delgados y en forma, existe la lipofobia: el miedo a engordar. Es un problema muy delicado, que puede terminar en un trastorno alimenticio grave (como anorexia y bulimia). Fernanda, oMariana y Sol te explican cómo identificarlo, sus causas y, sobre todo, que existen opciones para solucionarlo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#39 ¡Llegó la tamaliza! · Nu3
29/01/2016 Duration: 14minSend us a textSí, ya sabemos que te tocó el muñequito de la rosca y eso sólo significa que viene la tamaliza. ¿Cuál de las más de cinco mil variedades de tamales mexicanos vas a probar la semana que viene? Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo compensar el atracón calórico de este delicioso platillo y, menos mal, sus bondades, porque además de sabrosos, los tamales tienen sus valores nutricionales (como todo lo que se hace con el maiz). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#38 ¿Qué es el cerebro de gordo? · Nu3
22/01/2016 Duration: 13minSend us a textPara millones de personas, el obstáculo principal para bajar de peso está en su cabeza: el llamado 'cerebro de gordo'. Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo tu mente te juega trampas para hacerte comer mal (y en el peor momento) y, por supuesto, cómo organizar tus alimentos para que los aproveches de la mejor manera durante el día gracias a un aliado clave: las colaciones. ¡No dejes de mandar tus preguntas! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#37 Snacks saludables · Nu3
15/01/2016 Duration: 12minSend us a textPresentado por ActiFry de T-fal. Llega el mediodía y el cuerpo empieza a pedir algo... el problema es elegir un snack saludable y no una bomba de calorías. Fernanda, Mariana y Sol responden a una escucha que necesita opciones para una familia de vida muy complicada y, de paso, te explican qué debe tener una colación (o snack) que sea buena para el organismo. Y no: no sólo son palitos de jícama o galletitas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#36 Come rico con menos calorías · Nu3
08/01/2016 Duration: 12minSend us a textPresentado por ActiFry de T-fal.¡Inicia la segunda temporada de Nu3! En este episodio, el caso de una mujer que desea seguir disfrutando la comida... pero con menos calorías. Fernanda, Mariana y Sol tienen consejos para una paciente que quiere alimentarse bien y delicioso sin los sacrificios que (#dicen) implica. Y si quieres que tu caso sea comentado y respondido, no dejes de checar su cuenta de Twitter. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#35 Una cena de Navidad light · Nu3
18/12/2015 Duration: 18minSend us a textPresentado por ActiFry de T-fal.No hay mejor época que el fin de año... para subir de peso. Entre los brindis, la reuniones, las posadas y, claro, las cenas de Navidad y Año Nuevo, puedes llegar a enero hasta con cinco kilos extra (¡o más!). Fernanda, Mariana y Sol te dicen cómo bajarle calorías a esta época con tipo sencillos (y un buen plato de típicos romeritos). ¡Felicidades! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#34 Para el brindis · Nu3
11/12/2015 Duration: 21minSend us a textPresentado por ActiFry de T-fal.Estamos en plena época de fiestas y brindis de fin de año, pero este episodio sirve para todo el año: Fernanda, Mariana y Sol te explican qué hace el alcohol en tu cuerpo y la gran cantidad de calorías que vas a meterle a tu cuerpo. Y, por supuesto, cómo comer para compensar (de paso, escucha aquí cómo aliviar la cruda). ¡Salud! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#33 El ayuno · Nu3
04/12/2015 Duration: 19minSend us a textPresentado por ActiFry de T-fal.¿Es bueno el ayuno? Como todo, esta práctica tiene ventajas y desventajas, sobre todo cuando se usa para bajar de peso. Fernanda, Mariana y Sol te explican a detalle por qué debes comer algo al empezar el día y las razones que justifican desintoxicarse de vez en cuando. Además, el alimento de la semana es el jengibre, que le puede dar sabor a una etapa de ayuno (ojo: no se trata de saltarse comidas y es importante bajar el ritmo de vida). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#32 Dieta cero carbohidratos · Nu3
27/11/2015 Duration: 16minSend us a textPresentado por ActiFry de T-fal.Sí: todos queremos estar en forma y muchos quieren bajar de peso, pero el enemigo no son los carbohidratos (a pesar de su mala fama). Fernanda, Mariana y Sol te explican por qué es necesario comerlos, dónde los encuentras y (sobre todo) con qué combinarlos. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#31 La moda de los jugos · Nu3
20/11/2015 Duration: 16minSend us a textPresentado por ActiFry de T-fal.Se han puesto de moda los métodos de desintoxicación mediante jugos (comprados o hechos por ti), ¿pero son buenos para la salud? Se piso bueno el debate entre Fernanda, Mariana y Sol con pros y contras (como que te puedes quedar con hambre o que sí ayudan a curar ciertas enfermedades)... pero, como explican, lo mejor para desintoxicar tu cuerpo es no intoxicarlo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#30 ¿Intolerantes al gluten? · Nu3
13/11/2015 Duration: 16minSend us a textPresentado por ActiFry de T-fal.Sí, de repente se puso de moda ser (o creerse) intolerantes al gluten, ¿pero qué es el gluten? Fernanda, Mariana y Sol explican a detalle que és esta sustancia, dónde está, quiénes realmente no deben comerla y sí es bueno (o posible) tener una dieta sin gluten. Aprovechan para desmontar varios mitos (por ejemplo, todos los que van por el mundo diciendo que son celiacos) y hasta te dan una deliciosa receta de hamburguesas de quinoa. ¡Provecho! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#29 Suplementos para subir de peso · Nu3
06/11/2015 Duration: 23minSend us a textEn el podcast anterior hablamos de suplementos para bajar de peso: hoy tocan las opciones para subir de peso (ojo: no es lo mismo que engordar)... ¡pero ojo con los suplementos! No tomes ninguno sin autorización médica. Además, Fernanda, Mariana y Sol hablan del alimento de la semana: la avena, perfecta para subir de peso de manera sana. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#28 Suplementos para bajar de peso · Nu3
30/10/2015 Duration: 25minSend us a textDe entrada, recuerda que la mejor manera para bajar de peso es dieta adecuada más ejercicio. Sin embargo, miles de personas toman suplementos para bajar de peso... muchas veces sin motivo. Fernanda, Mariana y Sol hablan de los más frecuentes, su posible eficacia y, por supuesto, los riesgos de tomarlos sin control: xenical, carnitina, termogénicos, bloqueadores de carbohidratos o el picolinato de cromo; sin dejar de lado el peligro de los que quitan el hambre (y todo acompañado de un apio, el alimento de la semana). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#27 ¡Soy de metabolismo lento! · Nu3
23/10/2015 Duration: 24minSend us a textSuena a pretexto, pero es real: el metabolismo lento (es decir, que tu cuerpo consuma poca energía para funcionar) es un factor que dificulta bajar de peso. Fernanda, Mariana y Sol te dicen cuales alimentos aceleran el proceso (por ejemplo, la canela) y por qué es importante hacer músculo (spoiler: gasta más energía que la grasa) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#26 ¿Cómo influye el estrés en la bascula? . Nu3
16/10/2015 Duration: 26minSend us a text¿Eres de los que comen más cuando sufriendo estrés? Un buena: no eres el único, una pésima: hacerlo te hace mucho más daño de lo que crees. Mariana, Fernanda y Sol explican cómo las hormonas generan un caos en el cuerpo (entre ellas el cortisol, que obliga a acumular grasa abdominal), por qué está situación ataca en especial al estómago... y cómo un buen tecito te puede ayudar a bajarle al estrés.Checa aquí el podcast que mencionan las conductoras. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#25 La dieta posparto
09/10/2015 Duration: 22minSend us a textUno de los grandes mitos del embarazo es que la madre debe comer por dos... pero eso sólo garantiza problemas de salud (ojo: debes comer por 1.25, cuando mucho). Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo debe ser tu dieta posgrado para que la lactancia sea exitosa, que recuperes tu peso y combatas la depresión. La clave: cuídate desde la gestación (o antes).Aquí encuentras el podcast acerca de vitaminas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#24 Pregúntale a Nu3
02/10/2015 Duration: 25minSend us a text¿Tienes dudas acerca de tu alimentación? Fernanda, Mariana y Sol tienen respuestas: qué comer cuando haces ejercicio, cómo alimentarse en la ovulación y la menstruación, el ayuno y la actividad física, buenas opciones para la cena, los detalles del síndrome metabólico y hasta la diferencia del espárrago blanco y el verde. Y todo esto al mojo de ajo. ¡No dejes de mandar tus preguntas! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#23 Dieta para maratón
25/09/2015 Duration: 22minSend us a textSin el combustible perfecto tu máquina no va a correr: si vas por 42 kilómetros necesitas comer (e hidratarte) bien. Fer, Mariana y Sol responden tus dudas acerca de qué, cuánto y cómo comer (antes, durante y después), qué es eso de la carga de carbohidratos, qué beber y (muy importante) qué comer para ayudarle a tu recuperación. Y todo este platillo va servido con papas (yummy!). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#22 Anorexia y bulimia
18/09/2015 Duration: 22minSend us a textLos trastornos alimenticios son un problema muy grave en México: hay casos de anorexia y bulimia en niños y niñas desde los seis años de edad. Se estima que siete de cada mil mujeres en el mundo los padecen en algún nivel de gravedad. Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo detectar un posible trastorno alimenticio. Además, hablan de los lácteos descremados y su aporte calórico. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.