La Vie En Bleu-on Cuisine Ensemble Fb Pays Basque

durée : 00:14:40 - La chocolaterie NOUS à Biarritz - À Arcangues, Mathilde et Guillaume ont créé NOUS, une chocolaterie artisanale où chaque pièce est faite à la main. Dans leur atelier, l’univers du chocolat se construit à deux, entre créativité, technicité et matières premières locales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 01:07:21 - Les restos et points de gourmandises autour du musée Bonnat-Helleu Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:14:30 - Les saveurs du Pays Basque Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:15:13 - Les saveurs de la Réunion s'invitent au marché Quintaou - À Hélette, David cuisine "La Réunion" avec les produits du Pays Basque. Saucisses fumées maison, rougail parfumé, piment et rhum arrangé… Il transmet ses recettes avec passion. Un artisan cuisinier qui fait rimer terroir, partage et voyage. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:14:51 - Le Komtoir des Amis à St-Jean-De-Luz - Revenue au Pays Basque, Mélissa a fondé "Le Komptoir des Amis" à Saint-Jean-de-Luz. Dans ce restaurant chaleureux, elle cuisine chaque jour des produits locaux comme les étonnantes "vives", moyennement appréciées par les baigneurs. Une cuisine sincère et sans détours. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:13:49 - Mouguerre : Quand le Croc'bedaine fait craquer le pain et fondre les coeurs - À Mouguerre, le Croque Bedaine revisite le croque-monsieur dans un pub pas comme les autres. Frites maison, produits locaux, déco surprenante et ambiance chaleureuse : Amandine et Sébastien ont fait de ce lieu une adresse conviviale où tout déborde… de gourmandise. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:11:11 - Recette de "tête de veau" au Chistera à Bayonne - À Bayonne, depuis plus de 60 ans, le restaurant "Le Chistera" fait vivre les traditions culinaires basques. Dans cette maison historique, la tête de veau reste un plat culte, préparé avec soin et servi dans un esprit familial, fidèle aux valeurs des fondateurs. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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