La Vie En Bleu-on Cuisine Ensemble Fb Pays Basque

durée : 00:22:38 - La fraise basque de la famille Laporte - À Bayonne, Eva Laporte cultive des fraises d’exception. Entre gariguette, mara des bois et charlotte, elle perpétue un savoir-faire familial. Produites en hors-sol pour une meilleure qualité, ses fraises ravissent les gourmands dès le début du printemps.

durée : 00:26:13 - La semaine des restaurants, bien manger pour moins cher - La Semaine des Restaurants du Pays Basque, qui se tient du 17 au 23 mars, permet de savourer des menus uniques à prix attractifs dans 37 restaurants. Une belle occasion de découvrir la richesse culinaire du Pays Basque, entre côte et intérieur, avec des plats de saison à découvrir.

durée : 00:24:00 - Xibiuoz Deli, la nouvelle gourmandise de Saint-Palais - Le restaurant Xibiouz Daily à Saint-Palais propose une cuisine finlandaise innovante et locale. Ce lieu unique, mêlant gastronomie et bien-être, accueille tous les gourmets à la recherche de saveurs saines et équilibrées dans une ambiance chaleureuse.

durée : 00:22:20 - Du pain et des idées à Saint-Jean-de-Luz

durée : 00:26:16 - Relief & Traces à Bayonne - Victime d’un arrêté de péril, le restaurant Relief de Thibault Deverre a dû fermer ses portes en janvier. En attendant une réouverture espérée en avril, le chef rebondit avec Relief & Traces, son enseigne de street food située à quelques mètres.

durée : 00:28:40 - Txiki Thai, un voyage culinaire à Anglet - À Anglet, le Txiki Thai propose une cuisine thaïlandaise authentique, de la street food aux grillades, préparée avec des produits importés directement de Thaïlande. Découvrez une expérience culinaire fidèle aux saveurs originelles de la Thaïlande, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

durée : 00:26:22 - Le petit désir d'Anglet, un café restaurant associatif - À Anglet, Le Petit Désir propose une cuisine du monde savoureuse et éco-responsable. Porté par une association d’insertion, ce restaurant allie saveurs authentiques et engagement social, avec une carte évolutive et des produits locaux accessibles à tous.

durée : 00:26:40 - La vinaigrerie Saint-Jacques de Mauléon - Produits industriels ou artisanaux, le vinaigre n’a pas toujours la même valeur en cuisine. À Mauléon, Jean-Philippe Lanouguère perpétue un savoir-faire traditionnel en affinant ses vinaigres en fût de chêne.

durée : 00:25:43 - La cuisine Basque au Brasero

durée : 00:28:09 - Les saveurs du Pays Basque

durée : 00:27:30 - Le chocolat Lucas, en vente sur les marchés !

durée : 00:25:21 - Les dégustations de Wine Explorers

durée : 00:27:26 - Slow Food, Bizi Ona revient à ses moutons !

durée : 00:27:20 - Etxetik, Circuit court et anti gaspi pour les fruits

durée : 00:29:10 - Garbure angloy, le concours d'ouverture des fêtes d'Anglet

durée : 00:26:53 - Les saveurs du Pays Basque

durée : 00:24:02 - Les recettes originales et économiques de chef Lucas

durée : 00:25:07 - Iparla, le Domaine Gastronomique

durée : 00:26:41 - Paella comme à valence, en cuisine ! - Grégory Cordoba, champion de France de paella 2024, et Liliane Otal, cheffe et autrice, partagent leurs astuces pour une paella authentique. Choix du riz, bouillon maison, cuisson précise : voici tout ce qu’il faut savoir pour la réussir chez vous, sans fausses notes.

durée : 00:27:28 - Les 15 ans des vins de Vincent ! - Les Vins de Vincent célèbrent leurs 15 ans avec un salon des vignerons à Hasparren les 8 et 9 mars. 35 vignerons, 220 vins à déguster et des rencontres avec des passionnés. Un rendez-vous convivial pour explorer le terroir et découvrir des bouteilles d’exception.