Synopsis
Para alguns, decorar bolos é um hobby e, para outros, é uma carreira. Os amadores são aqueles que acham divertido e gratificante assar os bolos e depois decorá-los para a família e amigos, poupando dinheiro fazendo eles próprios. Com treinamento especializado, juntamente com boas dicas e ideias de decoração, qualquer pessoa pode dominar essa arte. Com esta forma de arte você poderá ampliar sua imaginação. Se você continuar a desenvolver suas habilidades, terá a alegria de deixar os outros felizes com sua experiência. A arte de decorar bolos acontece quando um homem ou uma mulher transformou a cozinha em um estúdio de arte. Quando um bolo é decorado com um design artístico, ele agrada tanto ao criador quanto ao destinatário. Criar um bolo não precisa ser uma experiência estressante, você só precisa ser criativo. Não tenha medo de experimentar novas ideias e técnicas. Para o amador, são as dicas simples de decoração de bolos, que são as melhores maneiras de ajudá-lo a começar. A decoração pode ser tão simples quanto usar um estêncil e polvilhar açúcar de confeiteiro ou cacau em pó na parte superior de um bolo. Os bolos podem ser gelados com creme de manteiga, fondant real ou glacê cozido. Adicionar aos bolos de confeiteiro pode ser coberto com flores, açúcar refinado ou doces. Os bolos podem ser criados para se parecerem com um cachorro-quente, pizza ou qualquer coisa que você tenha a imaginação para criar. Se você quer ser um decorador de bolos amador, você precisará aprender o básico e aprender o máximo de dicas que puder. Existem muitas dicas e ideias amplamente disponíveis. Você pode decidir continuar a fazer e decorar bolos como passatempo ou pode decidir seguir carreira na decoração e no cozimento de bolos. As escolas Wilton têm vários alunos que têm um objetivo profissional em mente. As escolas Wilton têm aulas destinadas a todos os que amam a decoração de bolos. Aulas Wilton são ensinados em vários varejistas locais em todo os Estados Unidos e Canadá. Aqui estão algumas dicas da escola de Wilton e dicas sobre como colocar a cereja em um bolo. As escolas Wilton preferem usar misturas para bolo Duncan Hines porque o volume da massa é o mesmo sempre que você faz. Adicionar uma colher de chá ou duas de Wilton Merengue em Pó à mistura fará com que o bolo cresça ainda mais. Ao preparar suas panelas, use um pincel de 5 cm de largura para pintar a gordura. Se a área ainda estiver brilhante, aplique mais gordura e polvilhe com farinha. Encha as forminhas de bolo apenas pela metade. Deixe seu bolo esfriar completamente em um recipiente hermético por um dia ou até durante a noite antes de colocá-lo no gelo. Corte a porção cheia do bolo com uma niveladora ou uma faca serrilhada para nivelar o bolo e encaixá-lo com mais facilidade. Vire o bolo e pincele-o com um pincel largo para remover as migalhas. Use bastante glacê para colocar gelo no topo do bolo. Nunca deixe sua espátula tocar no bolo. Você terá migalhas na cobertura se o fizer. Se você está com dificuldade para colocar glacê nas laterais do bolo, o Wilton tem uma dica, número 789, que é feita apenas para glaciar as laterais do bolo. Deixe o bolo descansar por 15 minutos depois de colocá-lo no gelo. Em seguida, alise o bolo usando papel manteiga. Para fazer isso, coloque o papel manteiga sobre o bolo e suavemente alise a cobertura. Se você tiver uma mistura para bolo, o que faz apenas uma camada. Em seguida, transforme-o em uma torta. Corte o bolo horizontalmente. Ao adicionar um anel de glacê de um saco de decoração através de uma ponta, você poderá criar uma represa na parte externa da metade inferior do bolo. Para o recheio, use o pudim do copo de pudim de uma criança e espalhe-o dentro do anel. Cubra com a outra metade do bolo e gelo conforme as instruções. Você precisará escolher uma fonte de instrução. As escolas de culinária são faculdades e darão a você um diploma tornando-o mais comercializável se você decidir procurar emprego nesta linha de trabalho. No entanto, se você quer apenas ser um especialista, existem muitos tipos de escolas e aulas que você pode fazer para conseguir isso. Alguns dos cursos podem ser feitos on-line no local ou você pode encontrar sites da web que fornecerão instruções por vídeo ou orientarão você passo a passo.
