Brassagem Forte
#162 – Lagering: O bom, o mau e o feio
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:54:22
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Informações:
Synopsis
Cerveja oxidada ou técnica secular para remover off-flavors? Dúvida cruel Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos discutir sobre a motivação de deixar uma cerveja por tanto tempo no frio, entender os processos que acontecem nesse período e observar o mundo invertido do Brassagem Forte onde o Henrique está mudado. … Continue lendo "#162 – Lagering: O bom, o mau e o feio" The post #162 – Lagering: O bom, o mau e o feio appeared first on Brassagem Forte.
