Radio Cocoa
La Cosecha_"Del camarón, los manglares y las hipocresías ambientales"_Ep.5
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:11:09
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Informações:
Synopsis
A medida que las principales capitales del mundo gozan de una disponibilidad insólita de camarón; el ecosistema y el tejido social de la región costera ecuatoriana han sufrido un debilitamiento con pocos esfuerzos por parte del Estado para revertir la situación.➡️ ‘Del camarón, los manglares y las hipocresías ambientales' es la 5ta entrega de la serie [La Cosecha], un proyecto colaborativo entre Radio COCOA y el Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo (@usfqchat) de la Universidad San Francisco de Quito.
