Gastro Rockstar

Laura Koerver hat ihren Traum von der Selbständigkeit mit der Gründung von Laura’s Deli umgesetzt. Inspiriert von tollen Restaurants, Delis und Cafés in New York hat Laura im Mai 2015 am Carlsplatz in Düsseldorf  ihren ersten Laden eröffnet. Die Quereinsteigerin hat der Fashionbranche den Rücken gekehrt, um Health Food in Deutschland zu etablieren. Hier kannst Du die Episode direkt...