Gastro Rockstar

Julie Ngo-Kröhnert ist in Vietnam geboren und in Frankreich aufgewachsen. Sie verkörpert damit perfekt die vietnamesische Küche, die während der Indochinazeit französischen Einflüssen unterlag. Früher hat Julie als Teamleiterin in einem US-amerikanischen Konzern gearbeitet. Heute zieht sie mit ihrem Foodtruck Banh Mi & Rolls durch das Ländle und verzückt Streetfood-Begeisterte mit authentischem Essen. Hier kannst Du die Episode direkt abspielen. Lieblingserfolgszitat Nur die Harten...