Theken Talk - Die Meister Der Gastronomie

Hanni Rützler stellt interessante neue Konzepte vor und zeigt auf, wo sich Zukunftspotenzial für die Gastronomie aufzeigt. Wie entwickeln sich die Bedürfnisse in der Gesellschaft und welche Antworten sind gefragt? Die Entwicklungen in der Gastronomie sind spannend. Welche Zusammenhänge bestehen und welche gesellschaftlichen Veränderungen die Zukunft in der Gastronomie prägen werden, darüber sprechen wir im Interview! ***LINKS ZUM INTERVIEW*** Website Futurefoodstudio Buch "Nose to tail"  Buch "Leaf to root" Website Theken Talk