Der Meerwasseraquariumpodcast Mit Markus Mahl

# 244 Aminosäuren im Meerwasseraquarium

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Synopsis

Schauen wir uns zu Beginn einmal an, was Aminosäuren über-haupt sind. Vereinfacht gesagt sind Aminosäuren Bausteine von Proteinen, also Eiweiß. Aminosäuren enthalten zudem Stickstoff, Kohlenstoff und Sauerstoff. Aminosäuren werden in zwei Klassen eingeteilt. In die essentiellen Aminosäuren und die nicht essentiellen Aminosäuren. Die nicht essentiellen Aminosäuren können vom Organismus selbst hergestellt bzw. aus vorhandenen Grundbausteinen umgewandelt werden. Bei den essentiellen Aminosäuren sieht das anders aus. Diese werden vom Organismus, hier in unserem Falle die Korallen, dringend benötigt können aber nicht selbst produziert bzw. aus Grundbausteinen umgewandelt werden. Damit also Korallen vollständig ernährt werden können, ist es zwingend erforderlich, dass eine Zufuhr von essentiellen Amino-säuren von außen erfolgt. Bleibt das aus kommt es bei Korallen zwangsläufig zu unübersehbaren und schädlichen Mangelerscheinungen. Diese Mangelerscheinungen, sind wie bei Korallen anfangs oft gar nicht so einfach zu