Tribu Cervecera

Azucares en el Proceso de Elaboración de Cerveza

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Synopsis

En este dulce episodio de Tribu Cervecera, el Podcast, Juan Jo explica químicamente qué son las azucares, cuales son y que función tienen en el proceso de elaboración de cerveza. Aprende el papel de cada una de las azucares en el proceso de elaboración de cerveza.