Tribu Cervecera

En este, el Episodio 07 de Tribu Cervecera, Juan Jo analiza si la levadura es un Ingrediente o no. Dado que la levadura es agregada viva y ésta realiza un proceso orgánico, algunos cerveceros no la consideran un ingredientes, mientras otros argumentan que al ser un elemento imprescindible para la elaboración de cerveza, si es un ingrediente. Tú que piensas? Es un ingrediente o no lo es? Ve este episodio y analiza con nosotros si la levadura es un ingrediente o no lo es.