Choses À Savoir Sante

Pendant des années, le message a semblé simple : pour rester bien hydraté, il faut boire beaucoup d’eau. Pourtant, une vaste étude publiée dans le British Journal of Nutrition vient nuancer cette idée reçue. Menée sur près de 200 000 personnes dans plusieurs pays, cette recherche révèle que l’eau n’est pas le seul acteur de l’hydratation optimale. Thé, café et même certaines boissons lactées ou légèrement sucrées participeraient, eux aussi, à maintenir un bon équilibre hydrique et métabolique.L’étude s’est intéressée non seulement à la quantité de liquide absorbée, mais aussi à la manière dont le corps la retient. Car une hydratation efficace ne dépend pas uniquement du volume bu, mais de la capacité de l’organisme à conserver l’eau dans ses tissus. Or, le café et le thé, longtemps accusés d’être déshydratants à cause de leur caféine, se révèlent en réalité de bons contributeurs à l’équilibre hydrique, lorsqu’ils sont consommés avec modération. Les chercheurs ont montré qu’une à trois tasses par jour n’entraî