Choses À Savoir Sante

C’est un conseil souvent entendu lors des soirées : « alterne alcool et eau, tu éviteras la gueule de bois ! » Mais cette astuce populaire repose-t-elle sur des faits scientifiques solides ? Et surtout, permet-elle vraiment de limiter les effets désagréables du lendemain : maux de tête, nausées, fatigue, bouche sèche et hypersensibilité au bruit ou à la lumière ?La gueule de bois (ou « veisalgie » en langage médical) n’a pas une seule cause, mais plusieurs mécanismes combinés. D’abord, l’alcool est un puissant diurétique : il inhibe l’hormone antidiurétique (ADH), ce qui pousse les reins à produire plus d’urine. Résultat : déshydratation, perte de sels minéraux et baisse du volume sanguin. Cette déshydratation contribue directement aux maux de tête et à la fatigue ressentis le lendemain.Boire de l’eau entre les verres peut donc aider à limiter cet effet diurétique. C’est d’ailleurs ce que montre une étude menée en 2010 par l’Université de Maastricht (Wiese et al., publiée dans le British Medical Journal) : le