Choses À Savoir Sante

En période de fêtes ou après un excès de sucreries, on entend souvent dire : « J’ai fait une crise de foie ! » Ce terme, bien qu’ancré dans le langage courant, ne correspond pourtant à aucune entité médicale clairement définie. Mais alors, l’abus de chocolat peut-il réellement causer des troubles hépatiques ? Et qu’entend-on exactement par « crise de foie » ?Sur le plan médical, la "crise de foie" n'existe pas en tant que diagnostic reconnu. Ce que l’on désigne par cette expression regroupe en réalité un ensemble de symptômes digestifs : nausées, vomissements, maux de ventre, lourdeurs, ballonnements, parfois maux de tête. Ces désagréments surviennent souvent après un repas très riche en graisses ou en sucres, comme c’est le cas avec une surconsommation de chocolat.Le foie, pourtant, est rarement le véritable coupable. Organe multitâche, il joue un rôle clé dans le métabolisme des nutriments, la détoxification et la régulation hormonale. Il est aussi extrêmement résistant et peu susceptible d’être perturbé pa