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Pourquoi faut-il éviter de consommer des fruits secs le soir ?

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Synopsis

Les fruits secs, bien qu’ils soient considérés comme des aliments sains et riches en nutriments, ne sont pas toujours le meilleur choix pour une collation en soirée. La raison principale réside dans leur teneur élevée en sucres naturels, ce qui peut perturber votre sommeil de plusieurs façons. 1. Fluctuations du taux de sucre dans le sangLes fruits secs, tels que les raisins secs, les abricots secs, ou les dattes, contiennent des concentrations importantes de fructose et de glucose. Manger ces fruits avant le coucher peut augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang. Cette montée de sucre peut stimuler votre corps, favorisant une sensation d’énergie momentanée qui n’est pas propice à l’endormissement. En réponse, le pancréas libère de l'insuline pour abaisser ce taux de sucre, ce qui peut entraîner une chute soudaine de la glycémie. Ces fluctuations peuvent provoquer des réveils nocturnes, car le corps réagit en produisant des hormones de stress, telles que le cortisol, qui peuvent perturber votre