Choses À Savoir Sante

La plante Gymnema sylvestre peut aider à supprimer l'envie de sucre. Cette plante est utilisée en médecine traditionnelle, notamment en Ayurveda, pour traiter divers troubles métaboliques, et elle est surtout connue pour son effet inhibiteur sur le goût du sucre. Cet effet est principalement dû à un groupe de composés appelés gymnémasides, qui sont des glycosides triterpéniques. Comment la Gymnema supprime l'envie de sucre ? 1. Inhibition du goût sucré :  Lorsque les feuilles de Gymnema sont mâchées ou lorsqu'un extrait est appliqué sur la langue, les gymnémasides présents dans la plante bloquent temporairement les récepteurs du goût sucré sur la langue. En conséquence, les aliments sucrés que l’on consomme après l'application de Gymnema ne sont plus perçus comme sucrés. Cela réduit le plaisir associé à la consommation de sucre et peut diminuer l'envie de consommer des aliments sucrés.   Ce blocage peut durer de 30 minutes à une heure, rendant le goût du sucre presque imperc