Choses À Savoir Sante

Les femmes enceintes sont souvent mises en garde contre la consommation de gibier et d'abats en raison des risques potentiels pour la santé de la mère et du fœtus. Voici les principales raisons :1. Risque d'infections et de contaminations- Toxoplasmose : Le gibier, en particulier s'il est mal cuit, peut être une source de toxoplasmose, une infection parasitaire dangereuse pour le fœtus, pouvant entraîner des malformations congénitales ou une fausse couche .- Listériose : Les abats et le gibier peuvent également être contaminés par la listeria, une bactérie qui cause la listériose, une infection grave pouvant provoquer des complications chez la femme enceinte et des risques pour le bébé, comme un accouchement prématuré ou des infections néonatales graves .2. Présence de métaux lourds- Plomb : Le gibier peut contenir des fragments de plomb provenant des munitions utilisées pour la chasse. L'exposition au plomb est particulièrement dangereuse pendant la grossesse car elle peut affecter le développement neurologi