Choses À Savoir Sante

Alors que sa consommation n’y est là-bas qu’occasionnelle, les sushis sont devenus le plat emblématique de la cuisine japonaise.Il en existe un très grand nombre et après une période où ils étaient considérés comme un aliment pouvant permetre de perdre du poids, on a vu apparaitre ces dernières années des critiques à leur endroit, les comparant même à un Big Mac de chez Mc Do. Doù la question pour y voir plus clair, les sushis font-ils prendre du poids ?S’ils sont de bonne qualité ils ne font pas grossir et peuvent même aider à perdre du poids, à la condition d’en manger avec modération.Normalement un sushi est composé de riz vinaigré. Cet élément permet d’atteindre plus rapidement la sensation de satiété. Ensuite il y a des poissons maigres donc peu caloriques ou des poissons gras qui sont certes plus caloriques, mais aussi riches en oméga-3 qui luttent contre l’excès de cholestérol. Enfin on trouve parfois une feuille d’algue, mais plutôt sur les makis, qui est peu calorique et riche en protéines. Elle cont