Choses À Savoir Sante

Pourquoi le fer est-il un composant essentiel du corps humain ?

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Synopsis

Parmi les minéraux présents dans l'organisme, le fer fait partie de ceux dont on parle le plus. Il faut dire que son rôle est tout sauf anodin. Il agit comme un élément constitutif de l'hémoglobine, une protéine présente dans les globules rouges.Lorsque le corps ne reçoit pas assez de fer, le nombre de globules rouges diminue. Les organes et les tissus perçoivent moins d'oxygène car celui-ci est transporté grâce à l'action de l'hémoglobine. Ce phénomène peut engendrer de la fatigue, des vertiges, de l'essoufflement et une pâleur cutanée, quatre signes d'anémie.Combien y a-t-il normalement de fer dans l'organisme ?Une personne en bonne santé et ne présentant ni déficit ni excès en fer contient une quantité assez stable de fer dans son corps. Selon la corpulence de la personne, on estime que le poids du fer total présent dans l'organisme est compris entre 2,5 et 5 grammes, soit environ 30 à 40 mg de fer par kilo de poids de corps.Cette quantité vous semble infime ? Pourtant, si vous deviez remplacer tout votre