Por Aí | Estadão
Por Aí - Feriae
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:01:51
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Informações:
Synopsis
O Feriae, no Baixo Pinheiros, é um restaurante de princípios, o que quer dizer responsabilidade social e ambiental. Na cozinha só entram ingredientes de pequenos produtores, produtos da estação, orgânicos e aproveita-se tudo integralmente. Eles não utilizam carne bovina e cordeiro, somente porco e peixes. E, ainda assim, nem todos: o Feriae não trabalha com salmão e atum, tudo por razões ambientais.See omnystudio.com/listener for privacy information.