Detox Din Hjerne

Informações:

Synopsis

Detox Din Hjerne er programmet der udrenser dit sind for usunde usandheder om sundhed. I hvert afsnit vil Morten Elsøe (cand. scient.) og Anne Gaardmand (PBES) punktere myter om ernæring, træning og vægttab. Myter, der - når man tror på dem - står i vejen for sund adfærd. Derfor er det på tide at få renset ud i disse toksiske usandheder, der står i vejen for både sundhed og livskvalitet.

Episodes

  • #43 Keto – fornuft eller fedtforherligende fejlslutninger?

    23/05/2021 Duration: 01h12min

    I start 00'erne forlod mange fedtforskrækkelsen til fordel for Atkins-kuren. Senere overtog LCHF stafetten, og mange tror i dag, at kulhydrater er fedende og fedt er slankende. Men der er kommet et ny spiller på banen: Keto-kost, der påstås at være særligt effektiv til vægttab. Men er det nu også rigtigt? Og hvad med de andre løfter om keto-kostens kvaliteter? Det er emnet for dette afsnit, hvor Nikolaj Bach igen er med som gæst til en nørdesnak om ernæring.

  • #42 Hvad skal vi egentlig med kostråd?

    13/03/2021 Duration: 01h36min

    I 1976 fik Danmark sit første sæt officielle kostråd. Siden da har der været fem andre versioner og for ganske nylig udkom et helt nyt sæt – denne gang også med fokus på klima. Men hvad er formålet med officielle kostråd egentlig? Hvem er de til? Hvordan skal vi forholde os til dem? Og hvor evidensbaserede er de i virkeligheden? Det er emnet for denne episode, hvor Jonas Germann er med som gæst. Show notes på detoxdinhjerne.dk.

  • #41 Hvad så når jeg har tabt mig?

    07/03/2021 Duration: 01h14min

    Hvad gør man, når man har tabt sig det, man gerne ville? Når man har “nået målet”? Det er temaet for dette afsnit, hvor vi har fokus på udfordringerne efter et vægttab. For desværre udløser det ofte hverken den sejrsfølelse eller den frihed, som man havde håbet på. I stedet fylder frygten for at tage på igen, rigtig meget. Hvordan omstiller man sig egentlig fra vægttab til vægtvedligehold? Hvordan slipper man overkontrollen uden at tage det hele på igen? Show notes på detoxdinhjerne.dk

  • #40 Selvkærligt Vægttab

    12/01/2021 Duration: 01h07min

    Vægttabsforsøg er for det meste motiveret af selvhad, drevet af negativ selvsnak og praktiseret som én lang straf – uden en eneste tilgivende tanke. De gør derfor kun livet værre for den, der kaster sig over det. Af samme grund går flere og flere i retning af et såkaldt “selvkærligt vægttab”. Men findes et sådant? Eller er det altid mest selvkærligt at slippe tankerne om at tabe sig? Det forsøger vi at give et nuanceret svar på i dette afsnit. Show notes på detoxdinhjerne.dk

  • Brevkasse: Madmyter

    20/12/2020 Duration: 01h01min

    Misinformation om mad og sundhed fylder, forvirrer og flytter fokus fra det, der gør en forskel. De seneste afsnit har haft et adfærdspsykologisk fokus, men i dette afsnit forsøger Morten Elsøe og Nikolaj Bach, der sammen underviser på kurset "Evidensbaseret Ernæring", at punktere så mange madmyter som muligt på én time. Hør hvor mange vi når, når nuancerne også skal med. Show notes på detoxdinhjerne.dk.

  • #39 "Når jeg har tabt mig, vil jeg..."

    26/11/2020 Duration: 01h21min

    Venter du med at date, til du kan passe dine yndlingsbukser igen? Udskyder du at tage på stranden, til den dag du har den “bikinikrop” du ønsker dig? Undgår du at gå ud af frygt for, hvad andre tænker om dig? Så er du ikke alene. Rigtigt mange mennesker udskyder en masse af det, der gør livet værd at leve, til de engang har tabt sig. Hvorfor dét ikke giver mening – og hvordan du bryder ud af det mønster – er emnet for dette afsnit. Show notes på detoxdinhjerne.dk.

  • #38 "Nej tak!" Om at sige fra uden at afvise

    17/09/2020 Duration: 01h05min

    De fleste har prøvet at takke ja til mad, de ikke har lyst til. Ofte gør vi det for ikke at være udenfor, for at undgå at komme i fokus eller for ikke at såre den, der serverer. Konsekvensen på kort sigt er, at vi spiser os overmætte. Sker det ofte, kan det føre til en uønsket vægtstigning, der ofte sender folk på jagt efter slankekure. Men det er muligt at ære sine egne behov uden at træde andre over tæerne. Og det er temaet for dette afsnit. Du finder show notes på detoxdinhjerne.dk.

  • #37 Hvordan diætkulturen ødelagde grøntsager (og hvordan du får lysten tilbage)

    07/06/2020 Duration: 01h25min

    Det er sundt at spise godt med grøntsager, men paradoksalt nok er dette faktum med til at fjerne lysten til at spise dem. I dette afsnit kan du høre om, hvordan diætkulturen har reduceret grøntsager til et middel mod målet om sundhed eller slankhed. En sur pligt – eller noget, man kun spiser, når man er på kur. Og så får du tips til at få lysten til grønt tilbage, og til hvordan du forebygger grøntsagsmodstand hos dine børn. Show notes på www.detoxdinhjerne.dk

  • #36 "Jeg vil så gerne i gang med at træne!"

    25/05/2020 Duration: 01h10min

    Kæmper du med at få startet en træningsvane? I denne episode af Detox din hjerne, snakker vi om de typiske motivationsfælder, der forhindrer os i at komme i gang. Og så kommer vi med syv råd, der både har hjulpet vores klienter og os selv med at holde os aktive – uanset hvad livet byder på at benspænd. Læs mere og støt podcasten på www.detoxdinhjerne.dk

  • #35 Biohacking, blodtypekost og kalorietælling

    01/05/2020 Duration: 01h16min

    Anden sæson af "Min sindssygt sunde familie" kører netop nu på TV2. Og det betyder, at vores indbakker flyder over med spørgsmål til familiernes livsstil og til de påstande, som præsenteres i programmerne. I denne episode af "Detox din hjerne" taler vi om de første tre afsnit af udsendelsen for at vaccinere mod misinformation, beskytte mod burde-tanker og give vores bud på i hvad det betyder for børnene.

  • #34 Corona-episode II: Om kaotisk spisning og frygten for karantænekrop

    28/03/2020 Duration: 01h10min

    Corona-krisen har vendt op og ned på hverdagen. Uanset om den nu byder på mere ensomhed, kedsomhed og rastløshed eller stress over at skulle passe (og måske undervise) sine børn, mens man arbejder hjemmefra, kan det påvirke vores spiseadfærd. I dette afsnit taler vi om hvordan man tackler et pludseligt opstået kaotisk spisemønster – og den skam, der måske følger med. Støt podcasten på detox.10er.app.

  • #33 Den anden corona-krise: om at tackle fremtidsfrygt og følelsen af at være fanget

    22/03/2020 Duration: 01h15min

    Corona-pandemien fylder lige nu alt i vores fælles bevidsthed. Og med god grund: rigtigt mange mennesker vil dø, hvis vi ikke ændrer vores adfærd, radikalt. Men betyder det, at vi skal bekymre os dagen lang? I denne episode taler vi om hvorfor bekymringstanker er formålsløse og hvordan du giver slip på dem. Og så kommer vi med vores bud på, hvordan du kan leve et meningsfuldt liv midt i corona-krisen. OBS! Du kan støtte vores podcast, her: https://detox.10er.app/

  • #32 Nadja og de 170 kg – en personlig beretning om livet med BED

    24/02/2020 Duration: 01h13min

    Nadja er 33 år og lider af tvangsoverspisning. Det, der på engelsk hedder "Binge Eating Disorder" (BED). Det meste af sit liv har hun kæmpet med – eller rettere mod – vægten, men nu, efter at være blevet diagnosticeret med BED, handler det om noget andet: de følelser, som hun har brugt maden til at dulme. I denne episode fortæller Nadja Engsig sin personlige beretning om et liv styret af mad og hvorfor det store fokus på vægten ofte skader mere end det gavner.

  • #31 Antiinflammatorisk kost: buzzwords, bullshit og pseudovidenskab

    05/02/2020 Duration: 49min

    Skal du følge en antiinflammatorisk kostretning, hvis du skal være sund, slank og sygdomsfri? Det kan man nemt komme til at tro, hvis man læser de populære bøger om emnet: De er nemlig spækket med lovende påstande pakket ind i fagtermer. I dette afsnit af “Detox din hjerne” kigger vi nærmere på påstandene og sætter dem i perspektiv, så du kan vurdere, om antiinflammatorisk kost giver mening for dig. Læs mere om episoden, i vores show notes på www.detoxdinhjerne.dk

  • #30 Detox og juicekure: Når misinformation bliver mainstream

    07/01/2020 Duration: 01h16min

    På trods af podcastens titel, har vi i de første 29 afsnit bevæget os uden om at tackle hele detox-bølgen. I denne “jubilæums-episode” går vi derfor i dybden med detox og juicekure, og ser på, hvad de lover, hvad videnskaben viser og ikke mindst hvad konsekvenserne ved brugen af begge dele kan være – både fysisk og psykisk. Find show notes på www.detoxdinhjerne.dk.

  • #29 Overspisning – forstå årsagerne og find vejen ud

    21/12/2019 Duration: 01h10min

    Hvorfor overspiser vi? Og hvorfor er det overhovedet et problem? I denne episode af “Detox din hjerne” kan du høre hvorfor overspisinger i sig selv kan være lidelsesfulde, foruden at medføre vægtproblemer og stigmatiseringsoplevelser. Derefter gennemgår vi de seks centrale adfærdsmønstre, der ligger bag rutinemæssige overspisninger og forklarer hvorfor det er dem, du skal fokusere på, hvis du skal finde vejen ud.

  • #28 Nej, stabilt blodsukker er ikke vigtigt for vægttab – eller sundhed

    06/12/2019 Duration: 59min

    Blodsukker er det nye buzzword i ernæringsdebatten. Det skal nemlig være stabilt, hvis vi skal kunne gøre os nogle forhåbninger om at tabe os – og hvis vi vil undgå udsving i energiniveau, sukker-crashes, hyperaktive børn og eftermiddagstræthed. Eller, det er der i hvert fald mange, der påstår. Og derfor mange, der tror. I denne episode af Detox din hjerne har vi for anden gang Nikolaj Bach med i studiet. Denne gang gennemgår han og Morten Elsøe de mest udbredte myter om “stabilt blodsukker” og hvorfor det sandsynligvis er skadeligt for os at have fokus på dette i jagten på slankhed og sundhed.

  • Genudgivelse: Juleepisoden

    25/11/2019 Duration: 59min

    GENUDGIVELSE: Skal du gå all-in i julen eller forsøge at sundhedsoptimere? I denne podcast lærer du, at ingen af delene er nødvendige. Der er nemlig en mellemvej, der både byder på mindre mad og mere nydelse. Lær hvilke teknikker Anne Gaardmand i årevis har brugt og forfinet til at hjælpe klienter til at få præcis hvad de har lyst til i julen – uden, at det nye år bliver nødt til at starte med en slankekur. (Du finder show notes på www.detoxdinhjerne.dk)

  • #27 Fastekure – overlegne eller over-hypede?

    28/08/2019 Duration: 01h06min

    Fastekure er pludselig blevet hotte igen. De sidste halve år har det væltet ind med spørgsmål til 5:2, 16:8, endagsfaste og mange andre typer, så derfor svarer vi i denne episode af "Detox din hjerne" på, om fastekure er bedre og sundere end andre veje til vægttab. Du får også svar på, hvem der måske kan have gavn af at prøve – og hvem der absolut skal holde sig fra dem.

  • BLOGPOST: Årsagen til fedmeepidemien er fundet. Nu mangler vi bare at handle på det.

    26/06/2019 Duration: 41min

    I denne særepisode vil jeg (Morten Elsøe) oplæse en artikel, jeg for nylig udgav på min blog. Artiklen er – trods sin længde – i skrivende stund blevet læst af 32.000 mennesker, men det er mit håb, at artiklens pointer når endnu længere ud ad denne vej. For som du snart vil høre, er de essentielle for, at vi kan knække fedmekurven i Danmark. OBS! Artiklen indeholder billeder, som jeg desværre ikke kan oversætte til lyd – og kilder til videnskabelige studier, der underbygger alle påstande. Begge dele bliver du nødt til at besøge artiklen for at se: http://www.mortenelsoe.com/blog/detfedmefremmendesamfund

page 1 from 3