Küchen-funk

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Wo ist der Frühling?! Der Skotti war noch nicht im Einsatz ;-( Wurst vom Grill ist schon was anderes... Wir lüften Martins Geheimnis! Spoga im Juni https://www.spogagafa.de/die-messe/spoga-gafa/termin-und-oeffnungszeiten/ Neue Termine Meatup Cologne https://www.facebook.com/meatupcgn/ 13. Mai - Zoogarage Köln - Meatup Cologne 17. Juni - Spoga Meatup Cologne im Park Sturmwaffel zieht mit dem Studio nach Möchengladbach Da werden ein paar Küchen umgezogen Küche planen für die Arbeit macht Spaß Küche Online Planen bei Küchenheld Bora-Dunstabzugshaube Kochinsel Flexibel nutzen Anderes Wort für Kochuntensilien Anderes Wort für Fleisch-Cuts Chicken Supreme Chicken Supreme mit Trüffel unter der Haut Safthuhn vom Cullinaricast! Unbedingt mal ausprobieren! Werbung // DeinGeflügel Probierpaket Versandkostenfrei mit dem CODE Küchenfunk bestellen https://deingefluegel.de/products/grillpaket Martin hat seine Hähnchenteile alle gesmoked Slap Ya Mama Gewürz https://www.amazon.de/Slap-Ya-Mama-Original-8-Ounce/dp/B007TSL7J4/ T

Martin nimmt am Strand auf Camillo Kommentar Alkoholfreie Getränke Lowlander Wit 0,0 Camillo hat Recht :D Viel Austern zu Ostern Werbung BosFood Links Frittierte Austern Rahmsauerkraut mit Minze BosFood Austern https://tidd.ly/3K7KGxe Scampi im Kartoffelwickel frittiert https://tidd.ly/3nSj4oJ BosFood Gillardeau Austern https://tidd.ly/3K7KGxe BosFood A&O im FoodSale FatCock BBQ Sauce https://tidd.ly/3zVvYVw Rote Beete gebeizter Saibling mit Eiriger Mayo & Forellenkaviar https://www.instagram.com/p/CqzzMcRgxAf/ Seeteufel in Kokosmilch & Vanille, Reis & Pakchoi Zu Ostern viel mit Eiern! Microgreens besondere Kresse https://tidd.ly/3GJvlSZ Eisersalat https://www.instagram.com/p/CqvCMsigCTl/ Russische Eier https://www.instagram.com/p/Cq50p8zMCUa/ Lammlachse unter der Bärlauchkruste, grüner Spargel, Sauce Hollandaise & Drillinge Träger Ranger Smoker Martin hat Flammkuchen zu Ostern gemacht Daikan Köln https://www.instagram.com/daikanizakaya_de/?hl=de Avocado Steak?! https://www.instagram.com/p

Martins neues Mic House-Keeping Kommentar von Heiko zu Tortillas https://kuechen-funk.de/2023/03/03/k-f-266-fastenzeit-pizza-fertig-food-von-trinkmahlzeiten-bis-tiefkuehl/#comments Authentisch Taco Essen in Deutschland? Taco Bell in Holland? Nacho Sushi... ?! https://wolt.com/de/deu/cologne/restaurant/rollz-bowlz/nacho-roll-itemid-62ab108e82d60cab833a52b1 Franzbrötchen selber machen https://www.instagram.com/p/Cp91ZH2gaCf/ Köln Mülheim? Warum ist da nix los? The Ash - Burger Restaurant? Five Guys Cajun Fries & Milchshake MHD Podcast! Folge Paris http://mhdpodcast.de/ Fastenzeit ohne Alkohol - erstes Fazit Siegfried Alkoholfrei Rose - nicht so prall https://amzn.to/40LsQa1 Gordon's Alkoholfrei 0.0% https://amzn.to/3JYJn3E Kalorien Cola? Cherry Coke ist lecker! Mate Drops https://de.dropz.com/ Bier-Pulver??? Alkoholpulver https://de.wikipedia.org/wiki/Alkoholpulver Die Bärlauch Zeit geht los https://www.instagram.com/p/CqTR5tUstRf/ Nduja Pizza https://www.instagram.com/p/CqOWYKLAYvh/ Nduja Pasta https://www

Neues Mic bei Martin. Von Alex: https://www.marcelpaa.com/rezepte/bicolor-croissant/ KI & Kulinarik Chat GPT https://chat.openai.com/chat KI Rezepte zu geräucherten Sardinen: https://www.chefgpt.xyz/share?recipeId=iMMdoqDUBtmGrgsItGsw https://www.chefgpt.xyz/share?recipeId=CVdzev4lrMhwRFu47JWn Mitdenken: Kühlschrank? Internorga: Kühlschrank mit Waagen & Kamera Einkaufsliste anhand von Rezepten erstellen Menü Planer Ideen für den Supperclub Martin fragt nach einem Konzept für eine Speck-Bäckerei Gedichte und Reime aus der KI Bildgenerierung Supperclub Themen von Martin: Asia Fusion Night, BBQ Abend, Mediterrane Nacht, Texmex Abend, indische Nacht "Underwater World": Ein Supperclub-Abend, bei dem die Gäste in eine Unterwasserwelt eintauchen. Das Menü könnte aus Gerichten bestehen, die von den Aromen und Texturen inspiriert sind, die in der Tiefsee zu finden sind. Der Raum könnte mit beleuchteten Tiefseepflanzen, Muscheln und Korallen dekoriert sein. "Alice im Wunderland": Eine Nacht voller kulinarischer

Update Ahrflut Wie sieht es hier im Tal 1,5 Jahre nach aus? Wie sieht es bei Christian im Haus aus? Ein Restaurant bei uns in der Straße hat wieder auf! https://www.instagram.com/p/CpQgLhXA1Zx/ Immobilien Idee von Martin Kochclub Studio Vermietung für Vereine Was macht ihr in der Fastenzeit Chris Alkoholfrei bis Ostern! Alkohol Tampon im Arsch? Martin wollte Weight Watcher starten Martini Alkoholfrei Cocktails San Bitter Osterpläne? Frage auf Instagram von Frank: "Wie wäre es wohl wenn man für Croissants aromatisierte Butter verwendet. Ich dachte da eher in Richtung herzhaft. Z.B. Bacon Butter für Croissant Burger Buns, oder Knoblauchbutter, Tomatenbutter, etc. Gibt es das schon? Ich hab da nix gefunden. Vielleicht weil man dann in Frankreich Staatsfeind Nr.1 wird " Tortillas?! Geschmack & Geruch Ochsenbäckchen Tortilla https://www.instagram.com/p/CpLMhXfA2r5/ Butter-Chicken bei Martin Rezept: https://www.chefkoch.de/rezepte/2766911428603391/Indisches-Butter-Chicken-aus-dem-Ofen.html Trinkmahlze

Aussenreporter Martin Messe Ambiente in Frankfurt Mit wem ist Martin wohl unterwegs? HotPot in Frankfurt Pfannenhersteller Johann Lafer bei Meater Hat der Küchen-Funk etwa bald 10 Jähriges?! Dennis vom Kau und Schluck Podcast https://podcasts.apple.com/de/podcast/kau-und-schluck/id1236491377 Frage: Größter Küchen-Fail Martins größter bisher unveröffentlicher Fail! Eine komplett Schwarze Serie der Microplain Reiben Es kommt ein Ooni Elektro Pizzaofen für Innen Monolith Keramik Grills Ofyr Feuerplatten Afrikanisches Restaurant Martin war bei Sally von https://www.sallys-shop.de/

Martins neuer Job Der alte Job war sehr spannend, einmal Konzern arbeiten Head of Product bei ViVi GmbH bei Freddy von Sturmwaffel Sturmwaffel auf YouTube https://www.youtube.com/@SturmwaffelLP Sturmwaffel Currywurst Rezept mit Martin - Youtube https://www.youtube.com/watch?v=CcjnA2pyr7E Martin hatte schon mehrere Auftritte gehabt Insekten in Lebensmitteln? Wo ist der Use-Case? Gedrucktes Flanksteak Veganer Räucherlachs?! Mexikanische Tomatensuppe Chili sin Carne Schwachsinn Teppanyaki Gate Gaskochfeld Dichtingkeitsprüfung Spray https://amzn.to/3RawcQl Mac'n Cheese Rezept? Rein Cheddar? Brokkoli gedämpft dazu? Caesar-Salad! Pizzarand Dip Gate Ranch-Dressing Pizza-Stahl! JoSemola - Insta https://www.instagram.com/jo.semola/ Blog https://josemola.de/ Buch https://amzn.to/3kHzLkZ Das Mehl-Problem Gefüllte Pasta selbst machen https://www.instagram.com/p/CnKlJQRpq1i/ Rote-Beete-Trüffel-Ravioli in brauner Butter geschwenkt https://www.instagram.com/p/CnNHGduM0mu/ Ravioli gefüllt mit Mortadella, rohem Parmaschinken,

Frohes neues Jahr Martins neuer Job Bezugnahme Kommentar von bleff jeff Eggnog Rezept https://trinkreif.de/cocktails/amerikanischer-eggnog-rezept/ Korrektur: Der Hörerbetrug – Scam & Camillo! Christians Weihnachtsessen, mal ganz einfach https://www.instagram.com/p/CmkIuQaJxqq/ Zu Spät für Markklöschen Königinpasteten mit Ragout fin Schweinefilet unter der Bärlauchkruste, Rahmpolenta, Bohnen im Speckmantel Creme Brullet mit Kirschgrütze und Kekskrümmeln Neue Auster: Zeeuwse Platte - Delta Ostrea Kalbsbäckchen Rinderbraten Sauce mit Printen abbinden Holland Urlaub über Silvester Dosenbier Fourchette Bier https://fourchette.beer/ Toll am Strand zu sein! Hummer zu Silvester: https://www.instagram.com/p/CnCxJThJy2S/ Dry Aged Steak - Skotti indoor https://www.instagram.com/p/CnAMONNMCQk/ Tatar von der geräucherten Forelle https://www.instagram.com/p/Cm4mtfip1yy/ Aufstriche in Holland - mit Altem Gouda oder Hot Wings! Werbung Der Ooni Pizza Stahl als Alternative für den Heimofen https://de.ooni.com/collections/p

Silvester in Holland Martins neue Arbeit? Lange Adventszeit Plätzchenbacken! Vanillekipferl Früchtespieße mit Schokolade - Weiße Schokolade mit Erdbeeren Lifehack für übrig gebliebene Schokolade Zimtwäffelchen Hirschhornsalz Weihnachtsmarkt Uferlichter https://uferlichter.de/ Bratwurstpreise Kälte im Ahrtal Weihnachtsmenü Bei Martin: Prager Schinken mit Feldsalat, Wirsingpraline, französisches Kartoffelpüree & Fleisch? Rinderfilet, Schweinefilet, Ochsenbäckchen! Eierlikör!!! Heißer Schokokuchen mit Vanille Enten mal Asiatisch? Der Schwarzwälder Fleisch https://www.der-schwarzwaelder.com/ Donlicate Basis, Maultaschen Lammgulasch aus Hüfte https://www.instagram.com/p/CmFA1-ys26D/ Gibt es noch Hammelfleisch? Hackfleisch von Hand geschnitten 34. Meatup Rückblick - Bei Kartoffelkult https://www.instagram.com/p/CmOG0gmMyqO/ Weihnachtsburger Burger mit Wildschwein Kartoffel Pavé https://www.instagram.com/poppy_cooks/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D Weiteres Rezept: https://www.motioncooking.com/rezept/potato-pave/ Meatup

Butterkerze https://www.instagram.com/reel/Ck_VF5yIjIO/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D Chicken Piccata - vielleicht dann noch besser richtig paniert?! https://www.instagram.com/p/ClHQ46vAd7J/ Truthahn frittieren bei Wissen schmeckt mit dem Fleischbotschafter Teil 1 https://www.instagram.com/p/ClZLRgSsc86/ Teil 2 https://www.instagram.com/p/Clf3kqQsmfV/ 2 x 10,8 Kilo Truthähne Fleischbotschafter how to video https://www.instagram.com/p/CljU2mHDnCb/ Roastet Blumenkohl Creamed Corn Truthahn-Füllung mit Brot & Früchten Amerikanisches Kartoffelgratin? Cornbread Wo bekommt man einen ganzen Truthahn? Reines Rapsöl als Frittierfett Ausreichend knusprige Haut bekommen? Kalbsfleisch Online Kochkurs https://www.kuechenjunge.com/2022/12/02/rckblick-blogger-caf-by-seidl-4-0-weihnachtskche-mit-kalbfleisch/ Kalbsfilet Kalbsonglet Markknochen - Sauce Bordoleuse Quiche Trick Paniermehr Selbstgemachte Croissants? „Tournedos Rossini“ – Kalbsfilet, Kalbsleber und Foie Royale mit Pommes Duchesse und Bohnen im Speckmantel Pommes Duches

K-F-260 Mettbrötchen-Gate, Kalbfleisch und neue Küchen

Kommentar Ruben: Pulver das Öl geliert zum einfacheren Entsorgen https://www.instagram.com/p/CjYZpoBJPnH/ Butter-Board is Dead: Feta-Creme-Board Butter-Board mit Veganer Butter Ketchup-Board Reis-Board Butter-Creme-Board Mac-And-Cheese-Board Guacamole-Board Mayo-Board Cocktail-Board Mettbrötchen mit Röstzwiebeln, Maggi, Senf & Zwiebeln SkottCast mit Martin https://skottcast.podigee.io/ Es gibt einen Skotti-Grill zu gewinnen! Der neue Skotti ist da! https://de.skotti-grill.eu/products/skotti-grill Skotti-Pool zum Nachrüsten! https://de.skotti-grill.eu/products/skotti-pool Alex Prot in Köln - Bei Eröffnung schöne Mettbrötchen Kennt ihr Röggelchen? Röggelchen mit Gouda Pancake Spaghetti https://www.instagram.com/p/CjHOT3bgnIJ/ Ofenkäse- Vacherin Mont d'Or AOP Holländisches Mett: Filet American Hokkaido-Suppe Geheimtipp von Oma: Mango in Kürbissuppe Apfelgerichte einfach mal mit Mango ersetzten Schokolade zum Frühstück - Kakao Teds Frühstücksladen Boeuf Bourguignon https://www.instagram.com/p/CkTtPlgAL-r/ Gul

Kleine Urlaubsfolge mit jeweils 5 Fragen Martin fängt an zu beantworten: 1. Was ist deine Geheimwaffe für ein gelungenes Abendbrot (Also, wenn man wirklich ein Brot isst, nicht warm kocht o.ä.) 2. Bestes Produkt aus der Dose/Glas, das du zuletzt gegessen hast? 3. Dein letzter Küchen-Fail den du dich nicht traust zu erzählen. 4. Was sind deine liebsten Snacks, wenn du auf der Couch fernseh schaust? (Gekauft, aber auch eins, das man zubereiten muss) 5. Drei Zutaten/Dinge, die man unbedingt in Holland im Supermarkt kaufen sollte (Was es nur dort gibt) Und nun zu Christian: 1. Alles wird teurer.  Der Einkauf im Supermarkt wird immer mehr Luxus.  Merkst du selbst bei dir schon, dass du deswegen anders einkaufst, also günstigere Ersatzprodukte kaufst oder sogar verzichtet 2. Der Döner ist ja aktuell eine gute Messlatte für die Preisentwicklung in der Gastronomie, bis wie viel Euro würdest du noch für einen Döner ausgeben.  Ab wann bist du raus. 3. Burger vs. Schnitzel.  Für ein gutes Kalbsschnitzel mit Beilage zahl

Nachtrag und Kommentare zur letzten Sendung Fiori di Latte aufklären: Fior di latte-Mozzarella: Die „Blüte“ der Kuhmilch https://splendido-magazin.de/der-unterschied-mozzarella-di-bufala-und-fior-di-latte/ Kommentar von Frank: Es gibt von Mutti auch regionale passierte Tomaten. Toscana, Emilia und Puglia. Für Pizza nehme ich immer die Toscana. https://mutti-parma.com/de/produkte/passata-di-toscana/ Kommentar von Heiko zur Brikka https://www.roastmarket.de/magazin/bialetti-ikone-des-moka-kochers/ Brouwerij'tje Vrijwit https://www.brouwerijhetij.nl/vrijwit/ Lowlander https://www.lowlander-beer.com/ Camillo in den USA auf Insta! https://www.instagram.com/doncaruso_bbq/ Neuer Trend: Butter Board / Brett Chili-Crunch-Butter, Paprika, Oliven Bacon-Jam-Butter mit Weintrauben, Birne, Hähnchen Räucherlachs-Board? Französische Butter der Knaller! https://produkte.metro.de/shop/pv/BTY-X239992/0034/0021/Paysan-Breton-Franz%C3%B6sische-Butter-mit-Salzkristallen-80-Fett-250-g-Packung Französische Butterdose https://amzn.to

Martin ist wieder gesund Martin hat die letzte Folge gehört! Bar in Köln Ox und Klee https://oxundklee.de/ Dr. Pepper Vanilla Float Cherry Coke Riedenburger Dinkel Radler Alkoholfrei https://shop.riedenburger.de/RIEDENBURGER-Dinkel-Radler-alkoholfrei Vulkanbräu Radler Alkoholfrei https://vulkan-brauerei.de/produkt/bio-natur-radler-alkoholfrei-vorteilspaket/ Jetzt zur Pizza Folge Ooni Pizza Ofen - Koda 12 und 16 https://amzn.to/3Be5YVu Koda 16 Reel: https://www.instagram.com/p/ChO3KmRAZW8/ Gasgrill mit Pizzastein & Haube Selbstgemauerte Pizzaöfen Pelletbetriebe Pizzaöfen Vorheizen des Ofens nutzen Pizzaschieber dringend notwendig! Gries für unter die Pizza - rollt perfekt runter Pizzatisch für unter den Grill von Ooni Pizza Paddel https://amzn.to/3eNL7AR Gibt auch Fails bei der Zubereitung Pizza Party! Der Hammer!!! Geselliger als Grillen! Super für Kids Pizzateig - Was muss rein? Ooni App für den Pizzateig (IOS https://apps.apple.com/de/app/ooni-pizza-ovens/id1043854726 Playstore https://play.google.com/s

Martin ist Krank Meine Küche stand unter Wasser :( Madeleine Liebe! https://www.instagram.com/p/ChjoQXxs14o/ Madeleine Form aus Silikon https://amzn.to/3Rs3EBg Cheese Burger zur Einschulung https://www.instagram.com/p/CiLOYiXAQe_/ Neue Burger Pattie Presse https://amzn.to/3x7HL1T Wagyu Rinderfilet Tatar https://www.instagram.com/p/Chg1DTcMf3g/ Konrads Skybar Bonn https://www.instagram.com/p/ChtxRfSgU0J/ Austern mit Negroni-Granite, Iberico-Kroketten, Parmesan-Trüffel-Fries, Thunfisch-Sashimi und Wagyu-Shortrip-Sandwich Mit dem eScooter durch Bonn Schwarze Nudeln selber machen! Mega! https://www.instagram.com/p/Cg9JIO7Ate-/ Bialetti Kaffeemaschine New Brikka - Extra für Espresso! https://amzn.to/3L11GWk Dead or Alive Espresso https://amzn.to/3RxATTS Camillo Reise durch die USA https://www.instagram.com/doncaruso_bbq/

Rückblick SupperClub von Christian FINGERFOOD Ajoblanco mit Mandelsplitern & Melone, ein Lachstatar mit Teriyaki-Mayo, Furikake & knuspriger Lachshaut und ein Spieß von Magen und Herz mit Granatapfel-Sauce von Hühnchen vom Karlshof ANDERSPASTI Gelee vom klaren-Tomatensaft mit Scampi und Buratta-Schaum, frittierter Auberginen-Salat mit konfirtem Knoblauch und Minze und Baguette mit geschmolzenem Lardo HEY MAKARELE Rohe Makrele im Ceviche-Style mit gegrillter Ananas, Honig-Fermentierter Chili, roten Frühlingszwiebeln und einem Sud aus Gurke, Fenchel, Limette, Ananas-Saft und Rosa-Pfeffer HATTU MO?HRCHEN? Möhrenpüree mit Orangenolivenöl, gegrillte Möhre mit Ahnorsirup & Harissa, gefuffter Quinoa & Haselnuss und frittiertes Möhrengrün MUH & MU?HCHEN Sousvide Kalbstafelspitz auf Blumenkohl-Püree mit frischem Meerrettich, gegrilltes dryaged Ribeye-Steak, Gel von der geschmorten Zwiebel, Jus und kleine gegrillte Fächerkartoffel KALT ERWISCHT Selbstgemachtes Vanielleeis mit 28 Eigelb und kalter Jo

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