Vinpratarna

Informações:

Synopsis

En podcast med fokus på vin, men även om andra drycker, mat, nyheter, tips och inspiration. Av och med Béatrice Becher och Andreas Grube.

Episodes

  • 126. Rött från Loire

    126. Rött från Loire

    30/08/2018 Duration: 43min

    Äntligen dags för en djupdykning i en av våra favoritregioner – Loire. Och den här gången blir det fokus på det röda guldet från Loire: pinot noir, grolleau, cabernet franc och en massa annat gott. Missa inte heller bästa tipsen på Vinpratarnas favoritproducenter.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 125. Peter Logan

    125. Peter Logan

    29/06/2018 Duration: 44min

    Säsongsavslutning! Vi träffar Peter Logan, en av Australiens många nytänkande pigga producenter med fokus på svalodlade och rena viner. Det provas vin och snackas om allt från trendiga druvor, produktionsmetoder och allmän vinutveckling i Australien. Skål!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 124. Akvavit – med Lotta Lundgren

    124. Akvavit – med Lotta Lundgren

    14/06/2018 Duration: 57min

    Storfrämmande i Vinpratarna! Lotta Lundgren tar oss med på en resa genom brännvinets historia, och bjuder på några klockrena akvavitkombinationer inför midsommar.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 123. Sommartips!

    123. Sommartips!

    07/06/2018 Duration: 35min

    Idag snackas det massor av bra tips på restauranger, vinbarer, böcker och annat – i både Sverige och på andra håll i världen. Perfekt lyssning inför den annalkande semestern. Trevlig lyssning, skål!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 122. La Stoppa

    122. La Stoppa

    25/05/2018 Duration: 39min

    Nästa stopp: Emilia-Romagna och prodcenten La Stoppa! Idag snackas det barbera, bonarda, regionala trender – och såklart en hel massa annat – när vi träffar Nico Sciackitano från kultiga producenten La Stoppa.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 121. Trendspaning: Bourgogne

    121. Trendspaning: Bourgogne

    13/04/2018 Duration: 31min

    Vi tar ett snack med Daniel Johnnes – bourgogneexpert och grundare till bourgognehyllningen La Paulée. Om Bourgogne idag – trender, utveckling och utmaningar. Trevlig lyssning!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 120. Bordeaux – del 4

    120. Bordeaux – del 4

    22/03/2018 Duration: 37min

    Sista och avslutande delen i vår Bordeaux-odyssé! Och självklart avslutar vi med någonting sött: dagens avsnitt vigs helt och hållet åt det flytande guldet från Bordeaux – de botrytiserade vinerna från klassiska regioner som Sauternes och Barsac.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 119. Audrey Braccini

    119. Audrey Braccini

    15/03/2018 Duration: 31min

    En skicklig vinmakare och passionerad person – häng med och träffa Audrey Braccini, vinmakare på Domaine Ferret, och lär dig mer om Pouilly Fuissé och Maconnais i allmänhet och spetsdomänen Ferret i synnerhet. Trevlig lyssning!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 118. Bordeaux – del 3: Johan Magnusson

    118. Bordeaux – del 3: Johan Magnusson

    22/02/2018 Duration: 48min

    Vinpratarna hälsar på hos Bordeauxproffset Johan Magnusson för att få perspektiv, djup och en mer personlig bild av Bordeaux. Dessutom: vad ska man tänka på om man vill börja fylla källaren med Bordeaux? Bästa slotten under radarn? Vad får du inte missa när du reser i Bordeaux? Trevlig lyssning!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 117. Bordeaux – del 2

    117. Bordeaux – del 2

    09/02/2018 Duration: 44min

    Vi fortsätter resan genom Bordeaux, och idag går vi in bland annat in djupare på historia, klassificering och primörprovningar. Dessutom en massa bra vintips!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 116. Bordeaux – del 1

    116. Bordeaux – del 1

    25/01/2018 Duration: 51min

    Äntligen! Nu är det dags att grotta ner sig i den mest klassiska av alla klassiska vinregioner: Bordeaux. I det här första avsnittet ger vi en översiktlig bild av regionen – geografi, klimat, druvor, appellationer, jordmån, etc.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 115. Julspecial!

    115. Julspecial!

    21/12/2017 Duration: 33min

    Vi rundar av säsongen med en smaskig jul- och nyårsspecial där vi snackar om bästa vinet och ölen till julmaten, julklappstips, nyårschampagne – och såklart en hel del annat!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 114. Rajat Parr

    114. Rajat Parr

    14/12/2017 Duration: 37min

    Möt den levande vinlegenden Rajat Parr! Sommelieren som blev vinmakare – och som sägs vara en av världens vassaste blindprovare.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 113. Sjukdomar i vingården

    113. Sjukdomar i vingården

    30/11/2017 Duration: 32min

    Virus, bakterier, svamp och skadedjur. Vilka är de värsta farorna i vingårdarna, och vad gör man åt dem? Idag nördar vi ner oss i mjöldagg, leaf roll och annat skoj.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 112. Årgångsspecial: 2017

    112. Årgångsspecial: 2017

    09/11/2017 Duration: 29min

    Vi nördar ner oss i den senaste årgången och tar tempen på kvalitet och skördeuttag runt om i världen, och i Frankrike generellt. Häng med!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 111. Beaujolais

    111. Beaujolais

    26/10/2017 Duration: 36min

    Underbara Beaujolais! Det blir givetvis snack om både Bojo Nouveau och de olika cruerna – stilar, producenter och vingårdslägen. Kort och gott en crash course i denna högintressanta region.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 110. Que pasa!?

    110. Que pasa!?

    12/10/2017 Duration: 57min

    Vi tar tempen på de hetaste trenderna i Spanien – ett vinland där det just nu händer mycket snabbt. Regioner, stilar, druvor, producenter! Dessutom får du höra en högintressant intervju med Ferrán Centelles, chefssommelier på El Bulli och Spanienexpert hos Jancis Robinson.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 109. Mosel

    109. Mosel

    28/09/2017 Duration: 44min

    Vi grottar ner oss i en av våra tyska favoritregioner: stilarna, producenterna, årgångarna. Och så lite allmänt surr, såklart.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 108. Rosé

    108. Rosé

    16/06/2017 Duration: 46min

    Sommar och sol är lika med rosévin. Vi träffar rosékonnäsören och skribenten Anders Melldén och snackar produktionsmetoder, roséfavoriter, varför rosé är så poppis i Sverige – och såklart mycket annat.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

  • 107. Peter Sisseck

    107. Peter Sisseck

    28/05/2017 Duration: 46min

    Vi träffar danske kultvinmakaren Peter Sisseck som, bland annat, står bakom, Ribera del Duerovinet Pingus. Vi får höra allt om storyn bakom supersuccén – och givetvis mycket annat. Trevlig lyssning!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

page 2 from 8